Dentro de los pilares fundamentales para la prevención, se considera:
- Alimentarse saludablemente, incorporando frutas y verduras y reduciendo las grasas y azúcares (principalmente en productos ultraprocesados)
- Realizar actividad física frecuentemente.
- Evitar el consumo de tabaco.
- Consultar con tu centro de salud periódicamente para obtener información y acceder a consultas y controles.
Modificar hábitos de alimentación que son formados desde la infancia puede parecer difícil. Un consejo para comenzar o fortalecer un estilo de vida saludable, es el de plantearse micro-objetivos. Esto significa pensar en algunas acciones pequeñas, y que es importante ir modificando. Por ejemplo: dejar la gaseosa sólo para una comida especial y no para todos los días, salir a caminar 3 a 5 veces a la semana o tomarte el tiempo para desayunar en tranquilidad.
Los beneficios que trae aparejado el descenso de peso en personas con obesidad o sobrepeso son concretos: los órganos funcionan mejor, mejora la química del organismo, disminuyen los dolores osteoarticulares y se reducen los riesgos de enfermedades relacionadas (como síndrome metabólico, hipertensión, diabetes, dislipidemias e hígado graso, trastornos osteoarticulares, entre otras).
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, que resulta de un desequilibrio entre las calorías ingeridas y gastadas, que puede afectar en forma negativa a la salud, debido a su asociación con otras enfermedades como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares o cáncer.
Sin embargo, deben entenderse como el resultado de una compleja interacción entre lo biológico, económico, social y ambiental, es decir que el lugar donde una persona vive tiene gran influencia en su condición de salud y peso corporal.
La obesidad y el sobrepeso han alcanzado proporciones epidémicas. Las tasas de obesidad casi se han triplicado desde 1975 y han aumentado casi cinco veces en niños y adolescentes, afectando a personas de todas las edades y de todos los grupos sociales en la Región de las Américas y el mundo.
En Argentina, el 41,1 por ciento de niños, niñas y adolescentes de entre 5 y 17 años presentan exceso de peso y el porcentaje asciende al 67,9 por ciento en las personas mayores de 18 años. La tendencia es ascendente y cada año el porcentaje de personas con sobrepeso y/o obesidad es mayor al anterior (57,9 por ciento en la 3ra edición y 61,6 por ciento en la 4ta), según los datos publicados en la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, realizada por la Secretaría de Gobierno de Salud de la Nación.